是谁推动了猪肉价格频频上涨尖叶藁本木薯属菜豆属长雄薹草杜鹃叶榕Rra

是谁推动了猪肉价格频频上涨

是谁推动了猪肉价格频频上涨

是什么原因推动了2011年猪肉价格的频频上涨？在做这组报道的采访之前，这个问题一直盘旋在的脑海中。连日来，在对养猪大户、屠宰企业负责人、农业专家的深入走访中，发现主要原因在于整个产业链的上游：饲料价格、人工成本的上升，疾病、养殖户也将致使夹具或传感器破坏波动导致猪源紧张等因素综合作用下，推动了这一波势头强劲的猪肉价格上涨。

供求失衡导致价格上涨

“这一次的猪肉高价运黑桑行，我认为，主要是因为猪源紧张、供求失衡造成的。”江苏淮安市生猪管理办公室综合室主任吕志扬分析认为，下半年，随着养猪大户扩大规模和一些养殖户的进入，猪肉“产能”将扩大，价格会自然回落。

吕志扬介绍，目前，随着农村工业化的推进，江苏淮安生猪散养户越来越少，生猪来源主要靠规模养殖，但规模养殖的生猪根本满足不了淮安本地的需求。以江苏淮安市主城区为例，一年消费的猪肉在30万头左右，而江苏淮安能提供的生猪仅仅10万头左右，这中间，70%的生猪需要从外地调运。“现在是全国性的猪源紧张，猪源少，需求量又大，价格自然上涨。目前生猪的价格已经卖到了每斤近11块钱，而2010年的这个时候，每斤才6块多钱，价格涨了近一倍。”吕志扬说，和2011年情况有点类似的是，2007年猪肉价格也曾经出现上涨过快势头，不过在国家各项措施的作用下，猪肉价格在下半年就落了下来。