京郊草莓上榜捧星圆锥菝葜

京郊草莓“上榜捧星”

腊月十九早上五点，北京兴寿乡都种植园的魏建忠走进草莓温室，手脚麻利地把留存的好品质草莓摘下来装盒，开车直奔小汤山特菜大观园“赶考”，参加北京“草莓之星”评选。这次“考试”老魏可重视了：“今年我参赛的‘红颜’草莓个头大，颜色也不错，果形也正，我有信心‘上榜捧星’，高高兴兴回家过大年。”

记者来到“草莓盛宴”现场，十几位志愿者把草莓种植户的样品摆放整齐，不少草莓已经切成小瓣儿，对应着参选号码等待代表来品鉴。活动的组织者、草莓专家宗静告诉记者：参加“草莓之星”评选的种植户有60户，是从京郊12个区县、108家报名的草莓种植户中初选而来。今年的评选由草莓专家、区县代表以及市民代表50多人组成评选团，按照果形、色泽、整齐度、肉质和风味五项标准评分、排位，最终将评出两个五星奖、3个四星奖、5个三星奖和10个优秀奖以及由市民代表选出的1个最受市民喜爱奖。“活动安排在春节前举行，是要将精品草莓的品牌展示给市民，推动莓农种植的精品草莓优质优价销售，市民尝鲜，农户受益。”宗静说。

上午十点，评选活动开始，三方评选代表按照顺序品鉴草莓样品。市民代表品尝得滋滋有味儿，叫好声不断，一个两岁多的小朋友更是拿起一个大草莓送进嘴里，憨态可掬的样子引来大家一阵笑声。连续第二年参加评选活动、微博名为“另一只眼”的市民代表李志明说：“今年参赛的草莓个头大，颜色艳丽，口味儿好，有的奶油味儿，有的酸甜味儿，非常适合消费者差异化需求。我看草莓是一种很好的年货，过年餐桌上摆上一盘草莓，象征着生活红红火火，很提气氛。”

据不完全统计，北京市12个区县从事草莓种植的农户、合作社、园区近2000家，参赛的60家代表能够从中脱颖而出进入决赛，都是北京草莓产业高端、精品品牌的代表。魏建忠种植草莓已经有11年了，连续参加了三年的“草莓之星”评选，第一年获得五星奖，第二年获得三星奖和最受市民喜爱奖。老魏种植的草莓主打有机食品和绿色食品两个品牌，在温度、光照、水肥等影响草莓品质的生产环节管理上细致入微，选择的草莓品种也从耐储存的欧系品种转向更适合亚洲人口味的以“红颜”为代表的日系品种。

好品质就要卖好价钱。老魏说：“现在草莓处于一茬果后期，口味比较好。正赶上春节即将来临，虽然春节前产量不高，但市场表现非常好，采摘和礼品每斤80元，团购每斤60元，而且这段时间电话不断。

据老魏测算，他种植10个温室的草莓，春节前产量能达到3000多斤，除去人工成本，春节前挣的钱就能收回一个草莓周期的成本。

两个小时之后，品鉴环节结束，参展代表的心里也有了少许波动。宗静告诉记者，今年参赛的草莓大部分是“红颜”品种，少数是“圣诞红”“小白”等新品种，竞争十分激烈。与前两年昌平一家独大的评选结果不同，今年延庆、顺义等区县的代表“榜上有名”，这说明北京草莓产业整体水平都有提高，区县种植水平差距越来越小。名额有限，但在三星奖评选和优秀奖评选出现了同分的情况，巧合的是老魏正处在三星奖和优秀奖加赛之中。经过两场“加时赛”，十个星级奖、十个优秀奖各有得主，老魏以89分的总积分获得了草莓三星奖。

结果一出，老魏松了口气，脸上也有了笑模样。对这个结果，老魏并不满足：“我参赛的是有机草莓，在评选中果形大小、口感上都不占优势，若加上质量检测一项，我想名次会有提升。”

一场草莓盛宴落幕，高兴的、失落的都是盛宴的参与者，都是提升北京草莓产业品质、满足市民需求的服务者。老魏“捧星”回家之前对记者说：“回去我还得琢磨怎样能提升口感，让大家吃上安全、美味的草莓。下一届‘草莓之星’评选我再来！”

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