大庆肉牛产业能否逆市走牛0千年健
大庆肉牛产业能否逆市走“牛”
5年前,人们还能吃到每斤20元以下的牛肉。5年后,牛肉价格已经奔向每斤40元。肉牛存栏量大幅下降,供需失衡,是“牛魔王”持续肆虐的根本原因。 ????“牛荒”来袭,中国正面临一场前所未有的肉牛产业危机。然而,危机往往蕴含商机,肉牛产业的危机背后,是国内市场对肉牛庞大的市场需求。大庆的自然条件得天独厚,肉牛养殖基础雄厚,大庆市能否化危机为商机,逆势而行,实现全市肉牛产业的飞跃发展? ????现状:存栏量逐年增长?规模化养殖渐成气候?????截至今年三季度,大庆市肉牛存栏量为38万头,出栏量为25.7万头,存栏量呈逐年上涨态势。肉牛养殖在大庆市农业经济中所占的比重逐年增长,50头以上的养牛大户已经发展到930余户,规模化养殖已渐成气候。 ????2012年,大庆市肉牛存栏量为32万头,出栏量为29万头。截至今年三季度,大庆市肉牛存栏量为38万头,出栏量为25.7万头。存栏量呈逐年上涨态势。 ????肉牛养殖在大庆市农业经济中所占的比重逐年增长,50头以上的养牛大户已经发展到930余户,规模化养殖渐成气候,出栏量可达到总量的50%以上。其中,尤以肇州县和大同区发展态势良好,存栏量占全市总量的一半。 ????截至三季度,大同区肉牛存栏量为3万头,出栏量为2万头。肇州县肉牛存栏量为13.7万头,出栏量为10.9万头。 ????肇州县历来就有养牛传统,如朝阳乡,肉牛产业已是朝阳乡的支柱产业。截至目前,全乡的肉牛出栏量为2.5万头,创造产值近3个亿,占全乡总产值的一半。全乡2万人,基本已经实现了平均每人一头牛的发展目标。 ????良好的养牛氛围,不但吸引更多农户投资肉牛养殖业,还吸引了外来资本。 ????肇州县朝阳乡天福牧业公司的老板左策是北京人,正是因为看中了这里良好的肉牛养殖基础,斥资3000多万建设了年出栏10000头育肥牛的养殖场。目前,该公司已经完成建设计划的40%,育肥牛存栏量为500头。 ????目前,肇州县出栏500—1000头的规模养殖场,已有三五十家。 ????养殖户的热情高,规模化养殖程度高,存栏量逐年增长,自然吸引了国内大型屠宰加工企业。 ????江苏雨润集团就投资5亿元建设了大庆福润肉牛加工有限公司。长春皓月清真肉业股份有限公司投资10亿元建设了肉牛屠宰加工厂。 ????近日,福润已经“挂牛”调试生产线,预计春节后正式投产。皓月的厂房建设也已经完成框架,全部达产后,福润可实现年销售收入15亿元,安置就业1500人;皓月可实现销售收入20亿元,安置就业2000人。两大企业的年屠宰能力都设计为10万头,可消纳大庆市肉牛出栏量的三分之二,对大庆市肉牛养殖业将起到极大的带动作用。 ????两大屠宰加工企业的先后进驻,是对大庆肉牛养殖业的充分肯定,说明相对其他地区,大庆的肉牛养殖产业具有投资价值和发展潜力。用福润公司总经理纪振纲的话讲,就是看中了大庆的产业基础和充足的“牛源”。
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